Category Archives: Raw

18 Dec

Super rychlé čoko hrudky

Během vánočních příprav jsem měla delší, neplánovaný, výpadek. Teď už jsem ale zpět a na poslední chvíli připravuji vánoční cukroví. Týden před vánoci u mě jasně vyhrává raw cukroví, protože je rychlé, chutné, zdravé a může se ihned podávat. Čoko hrudky si můžete klidně připravit až v den návštěvy. Ingredience se neklíčí, nenamáčí a nesuší.

Ingredience:
100 g kakaového másla (koupíte ve větší zdravé výživě)
2 lžíce kakaového prášku
1/4 hrnku mandlíp1010460
1/4 hrnku lískových nebo vlašských oříšků
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku rozinek
2 lžíce vody
Read More →

01 Dec

Naklíčená pohanka s mákem

Mák, skořice, pohanka, rozinky – nebezpečně chutná kombinace v podobě zdravá snídaně, která zasytí na celé dopoledne.

Ingredience:
Naklíčená pohanka (klíčit 2 dny nebo stačí jen přes noc namočená)
2 lžíce mletého máku
1 lžíce mletého lněného semínkap1010431
Jablko
Hrst rozinek
Lžíce datlového sirupu
Skořice
Citrónová šťáva

Read More →

03 Nov

Mořská pomazánka ze slunečnicových semínek

Tuto pomazánku doporučuji vyznavačům mořské chuti. Pokud vám však mořská chuť není zrovna příjemná, doporučuji přidat více cibule i citrónové šťávy a nic neucítíte. Také záleží na druhu řasy, kterou použijete. Já používám nejčastěji wakame nebo kombu. Obě mají jen velmi jemnou mořskou vůni.

Ingredience:20160704_185749

100 g slunečnicových semínek
Šťáva z jednoho citrónu
Mořské řasy (v receptu je použitá řasa wakame)
Červená cibule
Trochu petrželky na ozdobu

Read More →

20 Oct

Italská ořechovo-semínková placka se zeleninou

Mělo by to být něco na způsob pizzy, ale protože to pizza není, nechci to tak ani nazývat. Zůstaneme tedy u Italské placky se zeleninou 🙂 Pokud nemáte sušičku, nevadí, placky se dají stejně tak usušit v troubě na minimální teplotu, nastavte 45°C nebo nejméně, kolik vaše trouba zvládne. Při sušení vám italské bylinky krásně provoní celý byt.

20150908_185030
Verze s kešu krémem podle Secret of Raw

Ingredience: cca 4 placky

Placky:
Mandle
Lněná semínka
Cibule
Oregáno, tymián, bazalka
sůl

Read More →