Quinoový salát s jablky a ořechy
![quinoový salát s jablky](https://www.zdravyvegan.cz/wp-content/uploads/2017/02/quinoový-salát-s-jablky-604x270.jpg)
Quinoa je přirozeně bezlepková obilovina bohatá na bílkoviny. Chutná výborně jako sladká ranní kaše s rozinkami, tak i naslano například v podobě tohoto lehkého zimního salátu.
Ingredience:
Hrnek uvařené quinoi
1 zelené jablko
1 řapík celeru
Malá červená cibule
2 lžíce vlašských ořechů
Polévková lžíce olivového oleje
Polévková lžíce vinného octa
Citrónová šťáva
Lžíčka javorového sirupu
Pepř